喝茶好处多，咱中国人都知道！茶叶里面含有多种对人体有益的物质，研究已证实的有茶多酚、咖啡因、茶多糖等；还有比较常见的有益物质如粗纤维、胶质、叶绿素、维生素A、B族维生素、维生素P、维生素C，以及少量的氨基酸、多种矿物质等；长期饮茶有助于人体健康，降低某些疾病的发病风险，中老年人应该适量多喝茶。

一、喝茶的具体好处都有哪些呢？

1、 喝茶有助于抗氧化。茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化作用，是人体多余自由基的清除剂。研究表明，1毫克茶多酚清除人体有害的自由基效能，相当于9微克的超氧化物歧化酶，也就是SOD；而且，茶多酚抗氧化作用比维生素E强18倍。

2、 喝茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。临床研究证实，对肿瘤患者在放射治疗的过程中引起的轻度放射病，茶叶提取物治疗的有效率在90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗有效率达81.7%；另外，茶叶提取物对因放射辐射引起的白细胞减少症，也有很好的治疗效果。

3、 喝茶可以提神醒脑、利尿解乏。茶叶中的咖啡因对人体有多面的积极作用，它能增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增加思维和记忆能力；喝茶还能刺激肾脏，让尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏的停留时间；咖啡因还可以排除尿液中的过量乳酸，有助于尽快缓解疲劳。

4、 喝茶有助于降脂、消化和减肥。通俗的说，喝茶就是能“刮油”。茶叶中的咖啡因、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，帮助消化；茶中含有芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。

二、有人说，绿茶比红茶好，是这样吗？

当然不是，绿茶红茶，各有各的好处。绿茶由于不是发酵茶，营养成分，如茶多酚、咖啡因等，保留的比较多；红茶在发酵的过程中，虽然茶多酚、咖啡因等营养物质在减少，但这更适合对咖啡因不耐受的人饮用。

总体来说，如果您不耐受茶多酚、咖啡因，喝了之后心慌、胃痛，您就可以选择红茶；如果您感觉喝了绿茶很舒服，就可以选择绿茶。

三、有些人说，绿茶可以防癌，这到底是不是真的？

从理论上来说，绿茶确实能阻断亚硝酸盐形成亚硝胺，应该能预防亚硝酸盐引起的胃癌、直肠癌、结肠癌等癌症，但是，这些目前还没有足够的、有分量的数据资料。所以，我们不能否定绿茶可以防癌，同样，我们需要更多的科学证据证明。

四、喝茶有没有需要注意的？

第一、 茶不是越新鲜越好。因为茶叶里面的多酚、醇、醛，都需要氧化后才能发挥对于人体的积极作用，否则会对人体产生刺激和不利影响。而过于新鲜的茶叶，这些物质根本没有得到氧化，长期饮用这种新茶，会刺激人的胃黏膜，容易诱发胃病，导致人体出现腹泻、腹胀等不良反应；一般来说，茶叶都要存放一个月后再喝；胃肠道不适的患者，更不能喝新茶。

第二、 不能喝浓茶。喝茶过浓，会让人出现心跳加快、甚至心律不齐等不良反应；还会导致失眠、睡前兴奋的症状；如果睡前喝浓茶，还会让人骨质疏松，更可能造成胃溃疡；淡茶水才是比较好的饮品，尤其中老年人，茶叶可以和白开水交替饮用，对身体健康非常有利。

第三、 奶茶未必是好饮品。因为茶叶中的茶碱和单宁酸会与奶制品中的钙元素结合，生成不溶于水的钙盐排出体外，大大降低牛奶价值。

第四、 别用茶水服药。茶中的鞣酸会和很多药物中的成分形成沉淀，从而影响药效。